News 五十嵐製麺の特徴 2021年1月15日 五十嵐製麺は昭和６年、五十嵐本家より先代泰次が分家して、精米を行い、豆・大豆等、米殻商として創業しました。 大豆等の取扱いに習熟し、喜多方の味噌、醤油、だしの味を知りつくし、昭和２４年からは、製麺業 七十余年の歴史を刻んでまいりました。 飯豊山麓を眼前に望む恵まれた環境の中で選りすぐった小麦粉に飯豊山系のおいしい水を... seimen_user
